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蒜香干花生做法有哪些

文章来源: 发布时间:2018-5-27

文章导读

花生的食用方法有很多,不管是带皮的还是去皮的,都有很多的做法,由于花生里富含各种营养成分,制作方法也不少,备受人们的喜爱

甚至会将其当做下酒菜之一

喝着小酒,吃着花生简直是绝配,如果是蒜来爆一下就更好了,那么蒜香干花生的做法有哪些?

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做法一:

材料:花生500公克、蒜片半碗、盐1小匙、海苔碎1小碗。

1泡盐水:容器中倒入花生及水,加入1大撮盐浸泡15分钟,冲洗干净沥干备用。

2加蒜片:花生平铺于烤盘,撒蒜片拌匀,在烤箱以150℃烤20至30分至酥脆。(中途东营癫痫病医院查询须取出搅拌翻面,避免烤焦

)

3下调味:成都哪家医院治疗癫痫最好烤好的花生趁热撒上盐巴调味,稍凉后再拌上海苔碎即成。

做法二:

材料:花生,蒜

桂皮,八角,香叶,草果,白糖,盐

1.花生用水泡半小时,洗净沥干水。

2.锅里放水,把所有调料放锅里烧开,倒入泡好的花生,再次烧开后盖上锅盖用小火煮15--20分钟.关火闷几个小时即可。

营养价值:花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和达州哪家医院治疗癫痫病最好脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。花生是100多种食品的重要原料。东营癫痫病医院查询它除可以榨油外

还可以炒、炸、煮食,制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。因为花生甘肃最好的癫痫医院烘烧过程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氢以及一些其它醛类挥发出来,构成花生果仁特殊的香气

关于蒜香干花生的做法有哪些,希望大家都能从上文的介绍中有一个大体的了解,掌握各种烹饪方法和技巧,才能让自己在平时的饮食方面做的更好,不但能够给人成都最好的癫痫医院体补充营养,还能吃到更多的美食,大家不妨尝试一下吧。

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